Tägliche Highlights
Muschel-Montage
Blaue Miesmuscheln von P.E.I., knusprige Pancetta, Chardonnay-Zitronen-Creme, belgische Pommes frites und Olivenöl-Toast 14 $
Tendy Tuesday
Knuspriges Schweinefilet, Kartoffelbrötchen von Martins, Meerrettich-Aioli, Salat und Tomate mit Pub-Chips 12 $
„Smash’d Wednesdays“
Hertzog-Angus-Rindfleisch-Patty, geräucherter Speck, Merkt’s Cheddar, karamellisierte Zwiebeln, Wonda-Sauce, Kartoffelbrötchen 14 $
Donnerstags gibt es Steak mit Pommes
Angus-Sirloin, in geräuchertem Meersalz angebraten, mit Chimichurri, Sauce Béarnaise und handgeschnittenen belgischen Pommes frites – 22 $
Freitags gibt es Hummerbrötchen
Hummer mit brauner Butter, Eierbrötchen, Champagnerbutter mit handgeschnittenen Pommes frites und Krautsalat MKT
Sonntags gibt es Chicken Fried Steak
Rindersteak im Buttermilchteigmantel, Soße aus geräuchertem Nackenknochen, zwei Spiegeleier und Brunch-Kartoffeln 15 $